Mode de cuisson

Brochettes de crevettes à l’ail : quand il fait chaud, on pense direct aux brochettes ! Aujourd’hui, je te propose une version parfumée à l’ail, légèrement arrosée d’huile d’olive, et cuite tout en douceur à l’Omnicuiseur. Tu peux même les faire avec des gambas pour  Lire la suite

Des légumes toujours des légumes, faut en profiter pour faire le plein de vitamines, en plus en cuisson vapeur, ce tian de légumes à l’Omnicuiseur c’est tout bénef’ :-). Pour 3/4 personnes Coupez les poivrons en 2 et égrainez-les.Émincez tous les légumes.Hachez les gousses d’ail  Lire la suite

Tarte à la rhubarbe meringuée sans gluten sans lactose – un vrai délice de saison à savourer au printemps Quand la rhubarbe commence à rougir dans le jardin, impossible d’y résister ! C’est la pleine saison, et comme j’en ai en abondance, j’en profite pour  Lire la suite

Les beaux jours sont là et on a envie d’un peu de fraîcheur avec cette salade printanière aux asperges vertes et aux fraises que je vous propose aujourd’hui. La cuisson des asperges a été réalisée avec l’Omnicuiseur.Lors des cuissons à l’Omnicuiseur Vitalité, la vapeur douce,  Lire la suite

Aujourd’hui je vous propose une recette toute simple de pommes de terre rissolées à l’Omnicuiseur (mais en fait tout est tellement plus simple avec l’Omnicuiseur). Quand je fais des pommes de terre rissolées dans ma poêle, je dois souvent surveiller que les pommes de terre  Lire la suite

Je continue de tester mon four Omnicuiseur avec cette recette de cake au citron à la vapeur sans gluten et sans lactose et whaouhhhh il est super aéré et délicieux !!! J’avais un peu peur car la pâte était liquide, mais il a super bien  Lire la suite

Les Endives-poireaux au jambon est la 1ère recette que j’ai réalisée avec l’Omnicuiseur Vitalité. C’est un plat que tout le monde connait, mais qui demande une longue préparation puisqu’il faut au préalable blanchir les endives ou poireaux, attendre qu’ils refroidissent pour les manipuler sinon on  Lire la suite

Dans cet article je vais vous expliquer comment le four vapeur appelé Omnicuiseur va révolutionner votre cuisine. Pour celles et ceux qui me suivent sur Facebook vous avez déjà découvert les gros colis que j’ai reçus en partenariat avec L’Omnicuiseur Vitalité. C’est encore Noël chez moi.  Lire la suite

Tu cherches une recette fraîche et savoureuse pour égayer tes repas de l’été ? J’ai ce qu’il te faut ! Dans cet article, je vais te présenter une délicieuse salade de mâche gourmande, agrémentée de morceaux juteux de melon et d’avocat crémeux, le tout accompagné  Lire la suite

Une petite salade bien fraîche, et toute rapide à préparer Ingrédients pour 4 personnes Instructions pour préparer la salade de tomates et poivrons Commencez par préparer votre vinaigrette en mélangeant le vinaigre, l’huile, le sel et le poivre et émulsionnez. Coupez vos tomates et votre  Lire la suite