Sans lactose

Si tu cherches une recette de pain au sarrasin facile, sans gluten et savoureuse, tu es au bon endroit ! Ce pain maison est parfait pour accompagner tes repas, avec une mie moelleuse et une croûte légèrement croustillante. Grâce à l’ajout de graines, il est  Lire la suite

  Comme tout le monde le soir je n’ai pas beaucoup le temps de cuisiner alors j’aime faire des plats rapides, simples et de préférence des légumes (en général ce qu’il me reste dans le frigo). Aujourd’hui je te propose ma recette d’émincé de dinde  Lire la suite

Antipasti de chou-rouge pour apporter un peu de couleur dans son assiette. Quand il fait chaud on n’a pas très faim et surtout pas envie d’augmenter la température de la cuisine, donc on mange froid. Voici une petite recette très colorée d’antipasti de chou-rouge, sympa à  Lire la suite

Bonjour, Aujourd’hui je vous propose une recette de smoothie pleine de vitamines et de fraicheur. Avec cette chaleur, on en a bien besoin     Pour 2 verres 1/2 melon 2 tranches de pastèque 1 citron 1 poignet de feuille de menthe fraîche 1 c  Lire la suite

Des légumes toujours des légumes, faut en profiter pour faire le plein de vitamines, en plus en cuisson vapeur, ce tian de légumes à l’Omnicuiseur c’est tout bénef’ :-). Pour 3/4 personnes Coupez les poivrons en 2 et égrainez-les.Émincez tous les légumes.Hachez les gousses d’ail  Lire la suite

Des spaghettis, oui mais des spaghettis de courgettes au pesto rosso super facile à faire. J’en ai déjà fait et c’est toujours un plaisir de les déguster à toutes les sauces. Cette fois une version rapide avec du pesto rosso… on en redemande. N’oubliez pas  Lire la suite

Bonjour, Voici de quoi bien commencer la journée avec ces pétales de sarrasin. Le sarrasin n’est pas que dans les galettes. Il est aussi reconnu pour ses propriétés antioxydantes, importantes pour la détoxification de l’organisme : acides phénoliques et flavonoïdes comme la rutine. Autre propriété essentielle, le  Lire la suite

Est ce que tu connais le scarpacci, le gateau sucré aux courgettes ? Aujourd’hui c’est la fête des pères, alors bonne fête à tous les papas, le mien surtout et le papa de ma fille.Je vous propose du coup une recette originale puisqu’il s’agit d’un  Lire la suite

Bonjour, Le steak tartare chez nous on aime ça. On en mange de temps en temps au restaurant à condition que la qualité soit irréprochable et qu’on vous le fasse devant vous ! Ici j’ai utilisé des steaks hachés bio que mon boucher a coupé  Lire la suite

J’adore les smoothies, et voici mon smoothie à la banane et avocat spécial pour le petit déjeuner Pour 2 verres : 1 banane 1 avocat 200 ml (ou +) de lait mati’mande – La Mandorle sucre de canne complet (au gout) Mettez tous les ingrédients  Lire la suite