Bonjour,
J’aime le chocolat comme presque toutes les filles quoi ! Pour faire de cette petite douceur un allié de santé j’y ai ajouté des baies d’Aronia…Kesako ? Je vous en parle ici : Les baies d’Aronia
Pour réaliser ces chocolats il vous faut :
- 1 tablette de chocolat noir
- 1 c à c d’huile de coco
- des baies d’Aronia – Ecoïdées
- un moule à chocolat – Banggood
- de la peinture alimentaire (facultatif)
Commencez par faire fondre au bain-marie votre chocolat avec l’huile de coco.
Remplissez vos moules à 1/3, puis ajoutez 2/3 baies d’agonia et recouvrez de chocolat.
Placez au frais pendant 2-3 heures et démoulez. Décorez avec la peinture alimentaire et dégustez !
Vous pouvez aussi les mettre dans des petits sachets pour offrir !
Merci à mes partenaires :
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![[CREMES AU CHOCOLAT VEGAN]
Hello,🖐
Si tu m'as suivi en story ce week-end tu as pu voir que j'ai réalisé la recette des crèmes au chocolat de @lepetitmondedelodie . C'est une recette que j'ai trouvée sur le magazine qui accompagnait la @nuoobox de Septembre. Vous avez été nombreux à me demander la recette en mp.
Elle est très simple à réaliser puisqu'elle ne nécessite que 3 ingrédients :
- 200 g de chocolat noir
- 400 g de tofu soyeux, et
- un peu de lait végétal
👉Fais fondre le chocolat au bain-marie avec 1 à 2 c à s de lait végétal.
👉Une fois ton chocolat fondu, ajoute le tofu et mixe le bien.
👉Verse dans des 4 à 5 petits pots avant de déguster.
Pour changer un peu, tu peux ajouter de la vanille, fève tonka et pourquoi pas un peu de café liophylisé lorsque ton chocolat est en train de fondre pour apporter une saveur en plus. Perso je suis fan de la fève tonka.
Je profite de ce post pour participer au challenge photo culinaire du mois de septembre organisé par Mélanie @lesrecettesdemelanie avec pour invitée Sandrine @fraiseetbasilic. Je suis contente que le challenge reprenne, ça permet de sortir de sa zone de confort et de travailler ce que j'ai appris avec la formation de Mélanie. Bref ça m'éclate.
Le thème de ce mois est "Les couleurs complémentaires". J'ai mis mes crèmes chocolats dans les pots bleus que j'ai récupéré d'anciend dessertd car je les trouvais super jolis. Ca fait des années que j'ai ces pots et je les ressors aujourd'hui pour l'occasion. J'espère qu'ils vont me porter chance.☘
Je participe avec la 1ère photo. Et toi quelle photo tu préfères parmi les 3 ?
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Ils sont magnifiques et bien gourmands !
Bon dimanche, bises !
Merci Carole, belle journée !
C’est très beau… et j’adore. Je fais ça aussi avec des amandes, des noisettes.
Petite nuances néanmoins, je laisse tremper les baies séchées dans de l’eau ou bien même un alcool afin de les rendre plus moilleuses et gonflées, avant de les couvrir de chocolat.
Merci pour cette astuce, effectivement c’est à tester ! à bientôt