Comment faire une Compote pomme banane miel

La compote de pomme banane miel est une des recettes faciles et rapides à faire qui a un goût délicieux. Cette recette vous permet de préparer de délicieuses compotes faites maison en utilisant des fruits frais, des bananes et du miel comme ingrédients. Cette recette est simple à réaliser avec des ingrédients que vous aurez à la maison.

Comment faire une Compote pomme banane miel

Compote pomme banane miel avec cook’in

• 600 g de pommes
• 3 bananes
• le jus d’1/2 citron
• 1 gousse de vanille
• 50 g de miel d’acacia
• 25 g d’eau

Lavez et épluchez les pommes puis détaillez-les en quartiers.
Épluchez les bananes et coupez-les en tranches d’environ 2 cm.
Pressez le jus d’un ½ citron et versez-le sur les bananes. Fendez la gousse de vanille en 2. Récupérez les graines en grattant avec la pointe d’un couteau. Placez le tout dans le bol du Cook’in. Ajoutez le miel, l’eau ainsi que le sucre.
L’étape est programmée : 10 minutes – 110°C – vitesse 1
Si vous le souhaitez, vous pouvez réduire la compote en purée, en utilisant la touche TURBO pendant environ 25 secondes.

Recette Sans cook’in

Lavez et épluchez les pommes puis détaillez-les en quartiers.
Épluchez les bananes et coupez-les en tranches d’environ 2 cm.
Pressez le jus d’un ½ citron et versez-le sur les bananes. Fendez la gousse de vanille en 2. Récupérez les graines en grattant avec la pointe d’un couteau. Placez le tout dans une casserole à fond épais.  Ajoutez le miel, l’eau ainsi que le sucre.
Faites compoter 15 à 20 min en remuant de temps en temps.
Passez au mixeur
Laissez refroidir et versez la préparation dans des petits ramequins individuels.

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