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Poulet à la sauce Massalé (Madagascar)

Aujourd’hui je vous présente une recette colorée qui vient de Madagascar, de ma box Kitchen Trotter dont voici la recette super rapide. Pour 4 personnes 3 c.à.s. de sauce Massalé 
Le Coq Noir 400 g de filet de poulet émincés 2 tomates 1 oignon
 1  Lire la suite

Perles du japon à la fève tonka

Perles du japon à la fève tonka

Perles du japon à la fève tonka     Encore une variante des perles du japon que j’adore mais avec la fève tonka qui apporte une petite note chaleureuse … Bref, encore un dessert qui nous envoie direct en enfance. Une recette dégressive !!    Lire la suite

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Comment faire une Carbonade flamande ?Recette Tupperware

Comment faire une Carbonade flamande ?Recette Tupperware

Une délicieuse recette de carbonade flamande de chez Tupperware que j’ai modifiée pour la faire à ma sauce 🙂 Ingrédients de la carbonade flamande Pour 6 personnes il vous faudra : 2 gousses d’ail 2 oignons 50 ml d’huile 1kg de boeuf bourguignon coupé en  Lire la suite

Ravitoto et son riz à la sauce rougail

Ravitoto et son riz à la sauce rougail

Voilà un plat que j’ai adoré, comme toujours avec les ingrédients de la kitchen trotter. Au 1er abord les feuilles de manioc pilées ressemblent à des épinards hachés et l’odeur bof bof, j’étais septique quand j’ai commencé à cuisiner ce plat. Mais une fois tout  Lire la suite

Hachis camarguais

Hachis camarguais

Un plat savoureux et très complet qui vient de chez weight watcher ! Ingrédients pour 4 personnes 1  Oignon, (émincè) 90 g Riz blanc cru 1 gousse d’ail 450 g Bœuf, steak haché 5% µ 1 boite de tomates pelées 1 CS Concentré de tomate  Lire la suite

Cupcakes des Caraïbes

Cupcakes des Caraïbes

Envie de vous évader au soleil en ce 1er mai ? J’ai ce qu’il vous faut … Ingrédients pour 20 cupcakes : 180 g de sucre roux 3 oeuf 180 g de beurre fondu 30 cl de lait 360 g de farine  1 sachet de levure chimique 60  Lire la suite

Emincé de dinde épicée

Emincé de dinde épicée

Voici un plat complet et savoureux comme je les aime ! Pour 6 personnes 700 gr d’émincé de dinde 600 gr de pomme de terre 1 gros oignon 2 gousse d’ai 2 cs de ras el hanout 1 cs d’huile d’olive 500 gr de champignons de paris 1 boite de tomates pelées coriandre fraîche hachée sel et  Lire la suite

Brochettes de poulet mariné à l’asiatique

Brochettes de poulet mariné à l’asiatique

Les beaux jours arrivent il est temps de préparer des bonnes petites brochettes marinées. Vous allez adorer, les brochettes sont moelleuses et bien parfumées. Le mieux est de les préparer la veille. Il vous faudra pour 4 personnes : 2 blancs de poulet 1 c  Lire la suite

Comment faire une Brioche Spirale au chocolat – Nocciolata

Comment faire une Brioche Spirale au chocolat – Nocciolata

La brioche, c’est un peu comme la pizza, ça plaît à tout le monde, et ça se mange à toutes les sauces. Cette brioche spirale au chocolat est très prisée pour le goûter des enfants. Elle est facile à réaliser et surtout très appétissante. Avec  Lire la suite

Feijoada au riz bronzé

Feijoada au riz bronzé

Dans ma kitchen trotter où le pays de destination était le brésil, j’ai testé cette recette que vous trouverez ici : http://www.kitchentrotter.com/blog/post/view/id/92/title/Feijoada+au+Riz+Bronz%C3%A9 Ca ne paie pas de mine au niveau visuel mais alors qu’est-ce que c’est bon !!!! Préparation : 30 minutes Cuisson : 2h10 minutes Les ingrédients (pour 4 personnes) Pour la Feijoada:
 125 g de poitrine fumée 300 g de  Lire la suite


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