Partenaire : ItaliAmore – Le terroir Italien livré dans vos Assiettes

Bonjour,

Aujourd’hui je vous présente mon nouveau partenaire :

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La Passion au coeur

Elle400Martine: Gérante de deux boulangeries dans la région rouennaise depuis presque 15 ans, la qualité du pain au levain vendu dans ses boulangeries, est son obsession. Depuis Janvier 2013, les deux boulangeries du Pétrin du Rouen distribuent les produits italiens d’ItaliAmore et se conjuguent harmonieusement avec leur pain.

Lui 400Paul: Depuis un séjour en Italie en 2009, il n’a eu de cesse de découvrir la gastronomie et le terroir italiens. Amoureux des bonnes choses et convaincu de la qualité et de l’engagement des fermes familiales italiennes vers le «bien produire» pour «bien manger», il a orienté ses recherches vers ces structures qui se transmettent savoir-faire et passion depuis des générations.

Leur philosophie

Ils n’ont pas choisi la facilité, ils ont fait un choix radical et contraignant : Ne pas tricher. Chez eux les mots « Terroir » et « authenticité » ne sont pas des leurres trop souvent utilisés par des industriels férus de Marketing.
Loin des scandales alimentaires ou de la déception du consommateur constatant que trop de restaurants ne cuisinent plus eux-mêmes, ils veulent apporter sur la table de leurs clients des produits hauts en couleur et en goût afin que manger chez soi, cuisiner à la maison, soit le dernier refuge du « bien manger ».

La plupart des produits vendus sur le site ItaliAmore sont issus de petites structures dont la qualité est la passion. Les principaux producteurs sont présentés sur ce site. Ils les ont visités, ils ont gouté leurs produits pour les sélectionner et vous les présenter. Ils n’ont retenu que les meilleurs. Beaucoup sont membres du mouvement « Slow Food » et ont été primés par les guides de référence italiens.
De plus, une relation directe et étroite avec ces producteurs leur a permis d’obtenir des prix compétitifs au regard de leur qualité.

Alors, non, les produits distribués sur leur site, vous ne les retrouverez pas dans les grands magasins.

Pas même chez la plupart de leurs concurrents car ils ne font pas ou peu appel à des grossistes ou des distributeurs.

Ils se définissent comme des Passeurs de goût entre des Producteurs passionnés et des Amateurs éclairés.

C’est ce qui fera de vous un client unique et d’eux votre fournisseur particulier.
Ainsi se construit une relation à part qui a la saveur et le bon goût des bonnes choses…

Regardez le beau colis que j’ai recu :

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Dedans il y avait :

GNOCCHI N°46

Inspiré de la forme légendaire du Gnocchi de pomme de terre, sa structure alvéolée permet aux sauces de se lover en son sein.

Le conseil de Paul: Accompagné d’une sauce parfumée au basilic, d’une bolognaise ou de quelques copeaux de parmesan, il vous transportera dans le monde authentique des saveurs de l’Italie.

TAPENADE D’AUBERGINE

Une crème onctueuse et légèrement piquante avec de savoureux morceaux d’aubergines.

Ingrédients: Aubergines (65%), huile d’olive extra vierge, huile de tournesol, sel, ail, piment, fructose, marjolaine, correcteur d’acidité: acide citrique (E330).

Le conseil de Paul: A l’apéritif sur des petits pains grillés ou pain de campagne, elle est très efficace pour enchanter les papilles de vos invités. Elle peut également être servie sur des pâtes ou en accompagnement de viande froide.

AMARETTI MORBIDISSIMI

L’Amaretti est un classique de la pâtisserie italienne, parfumé avec de savoureuses amandes douces et amères ; unique pour son moelleux et son cœur tendre sous une croûte dorée au four, il vous séduira par sa note délicate et légère.

Le conseil de Paul : Un petit chef-d’œuvre de plaisir gourmand à déguster avec un vin doux ou pour accompagner un espresso bien serré.

ECHANTILLON – VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODÈNE IGP – 2 ANS D’ÂGE

Ce Vinaigre Balsamique IGP est un mélange de vinaigre de vin et de Balsamique (20% minimum selon l’appellation). Le moût de raisin est produit selon le savoir faire de la Maison Leonardi.
Ce vinaigre vieilli deux ans fait déjà preuve d’une belle maturité.

Ingrédients: Vinaigre de vin, moût de raisin, sulfites d’origine naturelle.

Le conseil de Paul : Ce vinaigre balsamique est parfait pour vos besoins quotidiens. Il accompagnera vos salades et parfumera vos vinaigrettes mais aussi sauces, poissons, légumes.

Profitez de 10% sur tout le catalogue d’ItaliAmore avec le code FLY012k13

Je vous avoue que je n’ai pas pu résister aux Amarettis et que je vous ai déjà confectionné une délicieuse recette venue tout droit … d’Italie bien sûr.

Donc resté connecté, à bientôt

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