Sucettes Flocon de neige

Bonjour,

Aujourd’hui je vous présente mes sucettes flocon de neige que j’avais fait pour la table des enfants lors de l’anniversaire de fille….je vous rappelle le thème ? La Reine des Neiges.

sucettes chocolat blanc

Rien de plus simple que de faire des sucettes au chocolat blanc.

Il vous faut :

Commencez par faire fondre le chocolat blanc au bain-marie. Quand celui-ci est fondu, prélevez un peu de chocolat blanc que vous mélangerez à une petite goutte de colorant.

A l’aide d’une petit pinceau, colorez quelques branches du flocon avec le chocolat bleu. Laissez prendre au frais pendant 10 min.

Ensuite, déposez le chocolat blanc par dessus, lissez et tapotez pour faire remonter les bulles d’air. Disposez les battons et laissez prendre au frais.

Quand les sucettes sont prises, décollez-les délicatement du moule et déposez-les sur un présentoir ou dans un verre.

Sucettes chocolat

 

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