Voici une autre façon de préparer le taboulé.
Avant de cuire le quinoa, pensez à le rincer !
Ingrédients pour 4 personnes
• 250 g de quinoa
• 250 g de haricots rouges
• 200 g de tomates-cerises
• 2 oignons
• le jus de 1 citron
• 4 c. à soupe de persil ciselé
• 2 c. à soupe de menthe ciselée
• 3 c. à soupe d’huile d’olive
- Faites cuire le quinoa comme indiqué sur le paquet c’est à dire dans de l’eau pendant 10 à 15 min. Egouttez.
- Faites chauffer 1 c. à soupe d’huile d’olive dans une poêle anti-adhésive et faites revenir le quinoa 2 mn. Versez-le dans un grand saladier.
- Rincez les haricots rouges.
- Rincez les tomates et coupez-les en 2.
- Emincez les oignons nouveaux.
- Mélangez tous les ingrédients avec le quinoa.
- Arrosez avec le jus de citron, ajoutez les herbes ciselées, le reste d’huile d’olive, salez et poivrez. Mélangez bien et servez frais ou à température ambiante.
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Quant à moi je vous dis à dans 1 semaine car je pars ce soir en vacances profiter du soleil et de la mer.
Mais je ne vous oublie pas pour autant car je vous ai programmé quelques recettes 🙂
Source : Elle à table
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![[CREMES AU CHOCOLAT VEGAN]
Hello,🖐
Si tu m'as suivi en story ce week-end tu as pu voir que j'ai réalisé la recette des crèmes au chocolat de @lepetitmondedelodie . C'est une recette que j'ai trouvée sur le magazine qui accompagnait la @nuoobox de Septembre. Vous avez été nombreux à me demander la recette en mp.
Elle est très simple à réaliser puisqu'elle ne nécessite que 3 ingrédients :
- 200 g de chocolat noir
- 400 g de tofu soyeux, et
- un peu de lait végétal
👉Fais fondre le chocolat au bain-marie avec 1 à 2 c à s de lait végétal.
👉Une fois ton chocolat fondu, ajoute le tofu et mixe le bien.
👉Verse dans des 4 à 5 petits pots avant de déguster.
Pour changer un peu, tu peux ajouter de la vanille, fève tonka et pourquoi pas un peu de café liophylisé lorsque ton chocolat est en train de fondre pour apporter une saveur en plus. Perso je suis fan de la fève tonka.
Je profite de ce post pour participer au challenge photo culinaire du mois de septembre organisé par Mélanie @lesrecettesdemelanie avec pour invitée Sandrine @fraiseetbasilic. Je suis contente que le challenge reprenne, ça permet de sortir de sa zone de confort et de travailler ce que j'ai appris avec la formation de Mélanie. Bref ça m'éclate.
Le thème de ce mois est "Les couleurs complémentaires". J'ai mis mes crèmes chocolats dans les pots bleus que j'ai récupéré d'anciend dessertd car je les trouvais super jolis. Ca fait des années que j'ai ces pots et je les ressors aujourd'hui pour l'occasion. J'espère qu'ils vont me porter chance.☘
Je participe avec la 1ère photo. Et toi quelle photo tu préfères parmi les 3 ?
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Quelles belles photos qui donnent envie !!! bise
Ça change un peu et c très bon
une jolie variation
Oui merci 🙂
Photos Magnifiques et Merci pour cette recette je vais la tester prochainement car elle me semble idéal pour le régime que je viens d’entamer …
Bisous de Lorraine sous une chaleur étouffante mais on ne va pas ce plaindre =D
Merci ! C’est quoi comme régime que tu as commencé ?
Je suis de Lorraine aussi 😉
J’ai commencé weigth watchers il y a un peu plus d’une semaine déjà -4 kg sur la balance 😉
Une Lorraine Chic pour moi Nancy
Bises
Bravo !!!
Cette recette à l’air juste excellent et j’ai hâte de l’essayer ! 🙂