Bûche Chocolat Praliné Noël est à peine passé que je me dépêche à vous publier la recette de la bûche au chocolat et praliné. Pour celles et ceux qui me suivent sur facebook j’avais fait un sondage afin de savoir quelle bûche j’allais publier en  Lire la suite

Ca doit faire bien 2 semaines que j’ai réalisé ce délicieux cheesecake menthe et citron vert et je m’attelle aujourd’hui à le publier. C’est un dessert rafraîchissant que j’avais fait suite à une choucroute. Je voulais quelque chose de léger après ce gros repas. C’était  Lire la suite

Les températures grimpent pour le plus grand bonheur d’un très grand nombre d’entre nous je pense, enfin en tout cas pour moi c’est certain, pas vous ? C’est agréable de voir ce soleil, cette chaleur et de pouvoir se rafraîchir avec ce yaourt glacé aux  Lire la suite

Tarte à la rhubarbe meringuée sans gluten sans lactose – un vrai délice de saison à savourer au printemps Quand la rhubarbe commence à rougir dans le jardin, impossible d’y résister ! C’est la pleine saison, et comme j’en ai en abondance, j’en profite pour  Lire la suite

Bonjour, Voici le vacherin que j’avais fait en plus du gâteau d’anniversaire de ma fille. C’est pratique on le fait plusieurs jours à l’avance car il se stocke au congélateur et tout le monde adore ça…même moi…c’est pour ça qu’il faut que j’en refasse un  Lire la suite

Bûche « façon tarte au citron meringuée » Alors que Noël approche à grands pas, je suis là pour te présenter une recette facile à faire qui va faire sensation lors de ton repas de fin d’année : la bûche au citron meringuée. Elle est composée d’une  Lire la suite

  Pour réaliser cette recette comme une tarte à la rhubarbe meringuée, je me suis inspirée de la Tarte au citron meringuée in a jar de Marine sauf que j’ai voulu la réaliser avec le curd de rhubarbe que j’avais déjà fait il y a quelques  Lire la suite

Encore une recette de buche, la dernière de l’année cette fois. Elle est très simple à réaliser et très crèmeuse.Pour la glace j’ai été sur le site de Gaelle :http://cuisinedegaelle.canalblog.com/archives/2007/08/27/6016541.html Il vous faut : Pour la buche :4 oeufs40g de sucre40g de sucre glace20cl de  Lire la suite

  Cette recette de macarons fraises tagada, je la garde bien précieusement comme recette de base pour tous mes macarons car ils étaient beaux, avec une belle collerette et très bons ! Comment réaliser des macarons fraises tagada  ? Pour les coques 140 g de  Lire la suite

Ces meringues aux fraises tagada sont à la fois croustillantes et fondantes. Elles se gardent parfaitement bien dans une boite hermétique. Attention les gourmands, recette régressive ! Recette pour réaliser des meringues aux fraises tagada que les enfants raffolent Ingrédients pour environ 50 petites meringues  Lire la suite