Desserts

Dans cette article aujourd’hui je vais vous expliquer comment réaliser ses chocolats liégeois maison avec une recette super simple.

  Ces petits biscuits de Noël allemands appelés Lebkuchen de Nurember ont une petite histoire. Un dimanche matin ma fille de presque 11 ans avait des devoirs à faire. Pour son cours d’allemand elle devait faire une recherche sur internet sur les mots Lebkuchen de  Lire la suite

Envie d’un dessert express, sain et ultra-gourmand ? Ce mug cake choco-coco à IG bas est fait pour toi ! Préparé avec de la farine intégrale d’épeautre, riche en protéines et en minéraux, il est parfait pour un petit-déjeuner ou un goûter healthy. Son faible  Lire la suite

Aujourd’hui, je vous propose une recette gourmande avec du chocolat pour les addicts à déguster par petites bouchées, j’ai nommé le brownie cru vegan à base de cacao cru. Ce brownie cru vegan , je l’ai déjà réalisé il y a plusieurs années au temps  Lire la suite

Depuis que j’ai réduit le sucre de mon alimentation je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes ou du moins je revisite les classiques et je les adapte. Notamment avec cette recette de pain d’épice à IG bas confectionné avec du miel d’acacia comme  Lire la suite

Roulé IG Bas à la framboise pour Octobre Rose Comme chaque année je participe à Octobre Rose avec les Blogueurs Culinaires en faveur de la lutte contre le cancer du sein avec ma recette de Roulé IG Bas à la framboise pour Octobre Rose.      Lire la suite

Vous avez du les voir passer en photos les cookies super sages de Marie Chioca à IG bas et vegan si vous me suivez sur Facebook ou Instagram. Ils sont délicieux, je crois que c’est les meilleurs que j’ai pu faire et manger. Ils sont très  Lire la suite

Quoi de mieux que de déguster une délicieuse glace avocat noix de coco, healthy et à IG bas en cet fin d’été ? L’Automne n’est pas bien loin mais on profite encore des rayons de soleil et de sa chaleur en Lorraine. De quoi mettre  Lire la suite

Demain c’est la chandeleur et je vous propose une recette de Crêpes amandes coco (Sans gluten et sans lait) que j’avais réalisée il y a quelques temps déjà

Je vous présente la Bûche Dolce Vita qui est composée d’un financier pistache et cerises griottes, d’un insert pannacotta à la pistache et d’une mousse à l’amande. Le tout recouvert d’un glaçage miroir blanc.