Entrées – Apéros

Bonjour, Aujourd’hui je vous propose une recette de nuggets de dinde à tomber. MacMachin n’a qu’à aller se rhabiller. Tout le monde a adoré à la maison ! Allez c’est parti pour la recette : Pour 2/3 personnes 2 escalopes de dinde 1 blanc d’oeuf chapelure  Lire la suite

Bonjour, Aujourd’hui je vous propose une petite entrée bien sympa et super rapide à faire et très rafraichissante lorsqu’il fait chaud.. bref idéale pour l’été. Pour 2 personnes : 1 melon 50 ml de crème de coco le jus d’un citron vert 1 gousse d’ail  Lire la suite

Sandwich d’été sans gluten – L’été est là, le soleil brille (enfin, parfois), les pique-niques s’enchaînent et l’envie de cuisiner simple, sain et sans prise de tête revient au galop Et si je te proposais une recette de sandwich d’été sans gluten, sans caséine et  Lire la suite

Asperges vertes sauce mimosa est une recette super facile à faire et délicieuse. C’est un classique pour l’arrivée du printemps et respecter la saisonnalité des fruits et légumes. Il y a quelques temps je suis allée à Ostende pour un p’tit week-end fort sympathique et  Lire la suite

Aujourd’hui je vous propose une recette salade de courgettes crues et oui ! En fait, c’est la vinaigrette qui va cuire les courgettes et c’est divin. Zoom sur la courgette  La courgette, est une courge d’été de la famille des cucurbitacées, aux côtés des melons,  Lire la suite

Une petite salade bien fraîche, et toute rapide à préparer Ingrédients pour 4 personnes Instructions pour préparer la salade de tomates et poivrons Commencez par préparer votre vinaigrette en mélangeant le vinaigre, l’huile, le sel et le poivre et émulsionnez. Coupez vos tomates et votre  Lire la suite

Bonjour, Aujourd’hui je vous propose une recette toute simple qui ravira vos convives au moment de l’apéro. J’avais reçu de mon partenaire Markal quelques produits de leur nouvelle gamme « sans pour 100 » et j’ai décidé de tester leur pain… Whouahhhh, il est super croustillant, un  Lire la suite

Bonjour, C’est la saison des asperges et plutôt que de les manger chaudes, ce plat se mange froid, ou tiède comme vous préférez. Avec le nouveau vinaigre à la figue et à la vanille de mon partenaire La Case à Vanille qui se marie parfaitement  Lire la suite

Tu te demandes peut-être : “Un aspic ? Mais qui mange encore ça ?” 😅Eh bien, détrompe-toi ! Le bocal d’aspic, c’est la recette rétro qui revient au goût du jour. C’est joli, frais, léger et parfait pour surprendre tes invités ou tout simplement pour  Lire la suite

Bonjour, Je vous propose une recette de salade de céleri-rave à la pomme verte et thon blanc  bien fruitée, légèrement acidulée, bref, délicieuse !   Pour 2/3 personnes : 1 petit céleri rave 1 grosse pomme verte granny smith 1 boite de filet de thon  Lire la suite