Plats sans gluten

Il y a quelques temps l’une de nos petites voisines est venue dormir à la maison avec ma fille. Du coup je me suis dit que ce serait sympa de les faire participer à la cuisine, en général les filles adorent ça. J’avais les pâtes  Lire la suite

Bonjour, J’aime bien faire des salades, même en hiver car ça me permet de les emmener au travail le lendemain, ça se garde bien en général. Pour 2 personnes : Commencez par émulsionner les ingrédients de votre vinaigrette dans un saladier. Puis ajoutez les miettes  Lire la suite

Bonjour, Le froid arrive et il est temps de ressortir nos vieilles soupières 😉 Voici de quoi faire une bonne soupe de légumes et de saison. Pour 6/8 personnes : 1 petit potimarron 4 poireaux 2 oignons 1 ou 2 cubes de bouillon (facultatif) sel  Lire la suite

J’adore les recettes qui allient gourmandise et simplicité, et celle-ci ne fait pas exception ! Si, comme moi, tu raffoles des saveurs sucré-salées, ces aiguillettes de canard aux courgettes vont te régaler. Facile à préparer, ce plat est parfait pour un repas convivial et raffiné,  Lire la suite

Je fais rarement des filets de canard caramélisés, pourtant c’est une des viandes que j’apprécie, mais je ne pense jamais à en faire. Recette pour réaliser les filets de canard caramélisés Ingrédients pour 4 personnes : 2 filets de canard, 2 poires 4 oignons 1  Lire la suite

Bonjour, J’aime beaucoup innover en cuisine et découvrir des plats venus d’ailleurs. Ils ont le pouvoir de faire voyager nos papilles. C’est aussi une nouvelle façon de cuisiner les courgettes ! 3 œufs 4 belles courgettes (700 – 800g) 175 g de dés de feta  Lire la suite

Bonjour, L’été est quasi terminé et les barbecues déjà rangés. Seulement moi j’ai envie de prolonger encore un peu plus l’été en faisant des brochettes à l’Omnicuiseur. Et oui, plus besoin de barbecue, puisque ces brochettes sont cuites à la vapeur, dorées comme avec un  Lire la suite

Si tu cherches une recette simple et délicieuse pour épater tes convives, elle est ici. Le boudin noir au four aux oignons et patates douces est un plat qui marie parfaitement saveur et simplicité. Le boudin noir au four est une spécialité traditionnelle française qui  Lire la suite

Si vous aimez les crevettes, le curry et le lait de coco, alors cette recette des crevettes au lait de coco vous fera voyager à coup sûr ! Une autre façon de cuisiner les crevettes. De quoi ai-je besoin pour réaliser la recette des crevettes  Lire la suite

Aujourd’hui je vous emmène de nouveau en Grèce avec ce plat de poisson délicieux appelé Psari Plaki qui est vraiment tout simple à préparer ! Ingrédients Pour 3 personnes Etapes pour faire le Psari Plaki A découvrir aussi