Salade de légumes grillés healthy

Salade de légumes grillés

La belle saison arrive et nous allons commencer à préparer de bonnes salades comme la salade de  légumes grillés que je vous propose aujourd’hui. Idéale pour celle et ceux qui on du mal à digérer les  légumes crus, puisque ceux-ci sont passés au four. J’avais vu passer la vidéo sur Facebook et cette salade multicolore m’a fait de l’œil. Il fallait que je la réalise et vous partage ma version sur le blog. J’espère qu’elle vous plaira tout comme à moi. Elle est jolie, colorée et pleine de saveurs dans son joli saladier en forme de goutte.

Bienvenue chez vero - Salade de légumes grillés - Pinterest

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Salade de légumes grillés

17 mai 2017
: 4
: Facile

Une délicieuse salade colorée et pleine de saveurs facile à faire.

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Ingredients
  • 200 g de tomates cerise coupées en 2
  • 2 carottes rapées
  • 1 poivron jaune taillé
  • 1 oignon émincé
  • 5 asperges vertes coupées
  • huile d'olive
  • 25 crevettes grises fraîches ou surgelées
  • salade verte
  • sel, poivre, origan, paprika
  • jus de citron
  • Vinaigrette :
  • 4 c à s de jus de citron
  • 2 c à s huile do'live
  • 1 c à s d'huile de sésame
  • 2 c à s de miel
  • sel et poivre
Directions
  • Step 1 Préchauffez votre four Th 200°C
  • Step 2 Placez vos légumes alignés sur votre plaque du four recouvert de papier cuisson.
  • Step 3 Assaisonnez de sel, poivre, paprika, origan et huile d’olive. Mélangez chaque rangée de légumes.
  • Step 4 Faites cuire 10 min au four.
  • Step 5 A l’aide d’une spatule, décalez les légumes pour faire de la place aux crevettes que vous placerez côte à cote. Assaisonnez avec le jus de citron, huile dolive, sel, poivre, origan et paprika.
  • Step 6 Remettez au four pour 8 min environ..
  • Step 7 Préparez votre vinaigrette, réservez.
  • Step 8 Placez la salade verte dans un saladier, y déposer 1 à 2 cuillerées de chaque légumes et quelques crevettes. Versez quelques cuillerées de vinaigrette. Dégustez tiède ou froide.

Je compte sur vous pour faire voyager ma recette sur les réseaux sociaux si elle vous plait, je vous en remercie infiniment 

♥♥♥♥

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14 thoughts on “Salade de légumes grillés healthy”

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