Recettes par Saison

Recettes par saison saines et gourmandes : plats, desserts et encas adaptés à chaque période de l’année. Cuisinez avec les produits frais du moment.

Comment faire un Brownie cru vegan maison

Comment faire un Brownie cru vegan maison

Aujourd’hui, je vous propose une recette gourmande avec du chocolat pour les addicts à déguster par petites bouchées, j’ai nommé le brownie cru vegan à base de cacao cru. Ce brownie cru vegan , je l’ai déjà réalisé il y a plusieurs années au temps  Lire la suite

Comment faire un Pain d’épices à IG bas avec ou sans I-cook’in

Comment faire un Pain d’épices à IG bas avec ou sans I-cook’in

Depuis que j’ai réduit le sucre de mon alimentation je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes ou du moins je revisite les classiques et je les adapte. Notamment avec cette recette de pain d’épice à IG bas confectionné avec du miel d’acacia comme  Lire la suite

Comment réaliser du beurre de pommes IG Bas ?

Comment réaliser du beurre de pommes IG Bas ?

Depuis le temps que j’entends parler de ce fameux beurre de pommes IG Bas, je me suis enfin décidée à en faire. Et je dois dire que je ne regrette pas du tout ! C’est la saison des pommes, et comme on m’en a donné  Lire la suite

Comment faire de la confiture de mirabelles allégée en sucre

Comment faire de la confiture de mirabelles allégée en sucre

Chez nous on aime la confiture mais pas trop le sucre. Alors je me suis dit que ce serait génial de faire une confiture de mirabelles allégée en sucre. Si vous me suivez sur Instagram vous avez du voir défiler beaucoup de photos avec des  Lire la suite

Comment préparer des Bonhommes de Noël aux épices

Comment préparer des Bonhommes de Noël aux épices

Nous voilà en décembre et il est grand temps de confectionner des petits biscuits comme ces mignons petits bonhommes de Noël aux épices. C’est une recette Demarle qui se prépare au i-cook’in mais pas de panique, je vous la reformule sans le robot. Et si  Lire la suite

Comment faire un jus anti-oxydant à la betterave, grenade, carotte et citron

Comment faire un jus anti-oxydant à la betterave, grenade, carotte et citron

  Tu cherches une recette de jus facile et ultra-saine pour booster ta santé ? Aujourd’hui, je te propose un jus anti-oxydant à base de betterave, grenade, carotte et citron, parfait pour les débutants. Ce jus est non seulement délicieux, mais aussi bourré de bienfaits  Lire la suite

Comment faire une pâte à tartiner à l’amande et au sirop d’érable

Comment faire une pâte à tartiner à l’amande et au sirop d’érable

  Aujourd’hui, j’ai une petite pépite à te faire découvrir : une pâte à tartiner à l’amande et au sirop d’érable, à la fois ultra gourmande, terriblement addictive et (bonne nouvelle !) bien plus saine que les pâtes à tartiner industrielles. Elle se prépare en  Lire la suite

Aiguillettes de canard aux courgettes – recette facile et gourmande

Aiguillettes de canard aux courgettes – recette facile et gourmande

J’adore les recettes qui allient gourmandise et simplicité, et celle-ci ne fait pas exception ! Si, comme moi, tu raffoles des saveurs sucré-salées, ces aiguillettes de canard aux courgettes vont te régaler. Facile à préparer, ce plat est parfait pour un repas convivial et raffiné,  Lire la suite

Comment cuisiner le Boudin noir au four à la perfection

Comment cuisiner le Boudin noir au four à la perfection

Si tu cherches une recette simple et délicieuse pour épater tes convives, elle est ici. Le boudin noir au four aux oignons et patates douces est un plat qui marie parfaitement saveur et simplicité. Le boudin noir au four est une spécialité traditionnelle française qui  Lire la suite

Comment faire une tarte à la rhubarbe meringuée sans gluten

Comment faire une tarte à la rhubarbe meringuée sans gluten

Tarte à la rhubarbe meringuée sans gluten sans lactose – un vrai délice de saison à savourer au printemps Quand la rhubarbe commence à rougir dans le jardin, impossible d’y résister ! C’est la pleine saison, et comme j’en ai en abondance, j’en profite pour  Lire la suite



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