Tu connais forcément les chocolats et les œufs en chocolat à Pâques — mais est-ce que tu connais l’agneau pascal ? Ce petit biscuit alsacien tout moelleux, saupoudré de sucre glace, est une des plus belles traditions des fêtes de Pâques. Je t’explique tout :  Lire la suite

Tu as acheté du lait d’avoine parce que tout le monde en parle, et là tu te retrouves avec un litre dans ton frigo en te demandant que faire avec du lait d’avoine au-delà du café/matcha du matin ? Je suis passée par là aussi.  Lire la suite

Verrines de pommes de terre vitelotte, si tu cherches une idée élégante pour un apéritif ou une entrée raffinée, cette recette à base de pommes de terre Vitelotte va clairement faire son effet. Couleur violette intense, texture onctueuse, contraste avec l’avocat… c’est simple et visuellement  Lire la suite

Muffins vegan au chocolat : oui, oui… avec de la pomme de terre dedans 😄 Et pourtant, promis, on ne sent rien. Juste du moelleux, du goût, et une texture ultra gourmande. Si tu cherches une recette simple, sans beurre, sans œufs, facile à préparer  Lire la suite

Si comme moi tu bois régulièrement du lait végétal à base d’avoine, d’amande, de soja ou de riz, tu sais déjà que les briques du commerce sont souvent pleines d’eau, d’additifs, et peu nutritifs. C’est pour ça que je suis passée au lait végétal maison  Lire la suite

Créer un espace extérieur agréable et lumineux sous une couverture peut parfois sembler un défi. Pourtant, il existe de nombreuses astuces simples pour maximiser la lumière naturelle, même sous un toit. Dès les premiers choix, comme l’installation d’une pergola avec toit en verre, jusqu’aux petits détails  Lire la suite

Notre maison est notre refuge, un lieu où l’on doit se sentir bien, en sécurité et… en bonne santé. On pense souvent à la décoration, aux couleurs apaisantes, aux matières douces, mais un élément invisible est tout aussi important : la qualité de l’air que  Lire la suite

Bûche chocolat Dubaï : si tu as envie d’un dessert de fêtes ultra gourmand, sans chichi ni techniques inutiles, cette recette est faite pour toi. Inspirée du fameux chocolat Dubaï, cette bûche maison se rapproche davantage d’un gâteau pâtissier travaillé que d’une bûche roulée classique.  Lire la suite

Si tu cherches une recette de petit déjeuner végétal, frais, rapide à préparer et vraiment bien pour ton corps, le chia pudding aux baies de goji va devenir ton nouveau rituel du matin. Et ici, je ne te parle pas de n’importe quelles graines :  Lire la suite

Les super-aliments, tu en vois partout… mais pas toujours simple de savoir lesquels choisir ou comment les utiliser dans ton alimentation. Pourtant, ces fruits, graines, baies et algues concentrés en vitamines, fibres, minéraux et antioxydants peuvent vraiment donner un coup de boost à ta santé  Lire la suite